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長崎市内の中心街でちゃんぽんの押ししいお店を紹介していただけませんでしょうか?
雑誌等に載ってるものから、地元の方が知っているようなところまでお勧めのところをご紹介下さい!

A 回答 (2件)

定番中の定番、新地の中華街にあります「江山楼」のちゃんぽんが大好きで、わざわざ他県から食べに行くほどです。



ちゃんぽんは、それぞれのお店で、秘伝の作り方がありますので、味が全部違います。好みは人それぞれなので、食べてみないことにはわかりませんね。

私が、津々浦々いろいろ食べてみましたが「江山楼」のちゃんぽんは、こくがあってあっさりしていて、本当においしいと思いました。

また、種類も特製と普通があるのですが、私はシンプルな普通が好きです。特製は具材が豪華。

書いていて、食べてくなってきましたよ。ゴックン。
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どうも今晩は!



新地(中華街)にある観光客向けのお店より、昔から地元の人に支持されている小さなお店の方が美味しいと思います。
私のお薦めは思案橋側の「康楽(かんろ)」と眼鏡橋近くの「共楽園」です。
http://www.jrkyushu.co.jp/nagasaki/chanpon/kanro …
http://www.jrkyushu.co.jp/nagasaki/chanpon/kyora …

その他のお薦めは、↓こちらで
http://neji.honesto.net/Votec/votec.cgi?no=4


ご参考まで
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