No.2ベストアンサー
- 回答日時:
同じく・・・松茸嫌いです・・・
味も嫌い、においも嫌いです。天然物を取って来たからってもらった事
あるんですけど食べれませんでした。
ちなみにだんなの実家は、松茸が取れる事で有名なとこなんですけど
だんなも松茸大嫌いらしいです。
芸能人の人が、「おいしい~~~」って言いながら食べてるのTVで
見るたび、ホントかよ・・って突っ込みたくなります。
値段が美味しいと思わせてるだけじゃない?とひねくれた考えも
あるのかな? でも、個人的には二度と食べなくていいです。
ってくらい美味しいと思えないきのこですね。
No.5
- 回答日時:
香りの好みは、国や地域・民族の民俗・文化・慣習・個人の嗜好などによって大きな違いがあります。
多くの日本人は昔からマツタケの香りを愛したようですが、特有の香りを嫌いな人は決して珍しくありません。味噌汁やタクアンの香りが嫌いな日本人の数より多いと思います。
たんに「多数派か少数派か」の問題ですね。多数派が嫌う香りを敢えて好む人を「臭いフェチ」などと言いますが、逆は何と言うか不明。
ちなみに私はマツタケの香りは好きですが、マツタケの合成香料は全然ダメです。市販の「松茸のお吸い物」や「松茸釜飯」のきつい臭いは気持ちが悪くなります。(関係ないけど、シナモンの香りはもっとダメです)
松茸の香り成分
マツタケオール(1-オクテン-3-オール)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%84% …
桂皮酸メチル
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A1%82%E7%9A%AE% …
No.4
- 回答日時:
私はマツタケがかなり好きなんですが
奥さんは嫌いらしいです。
食べられないというほど嫌いではないのですが、あの香りをありがたがる気持ちにはなれないそうです。
香菜やネギ、ミョウガ、ニラ、エシャレットその他香りの強い食物はたいてい好きなんですが、マツタケはダメだそうです。
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