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塩分・脂分控えめのごはんに合う一品

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  • 質問者:ryuuha-rosu
  • 投稿日時:2007/10/03 23:13
  • 困り度:困ってます
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こんばんわ。

ごはんが進む一品は、よく聞くのですが、辛いものや油っぽいものが多いので、そうでないものを教えてください。
量は少しでいいので、多品種のおかずを食べたいので智恵を貸してください。よろしくお願いします。

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No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者:Cottonwool
  • 回答日時:2007/10/04 12:55

マリネや甘酢漬けなどのお酢を使ったものが保存性もよくお勧めです。ガリはご飯がよく進むお気に入りの一品です。

新ショウガが手に入ったら試してみてください。
新しょうがの甘酢漬け
http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20 …

今の季節、きのこを使った和え物などもいいかもしれません。
きのこと菊の酢のもの
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu …

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この回答へのお礼

ありがとうございます。
美味しそうですね。
おすし屋さんに行ってもがりを食べていなかったので、うれしい一品です。

  
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入力例) チャーハン -  親子丼 -  唐揚げ -  肉じゃが
野菜: たけのこ -  小松菜 -  ふき -  アスパラガス
肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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