加齢臭と食事 - 栄養 - 教えて！goo

加齢臭の原因は　(現在の仮説では)

皮脂線から出た皮脂は体外に排出され皮膚表面に皮脂膜を張り、
細菌の侵入や肌の乾燥を防ぐ役割をしています。
歳をとるとこの皮脂が体外に排出されにくくなり、
皮脂線(体内)で酸化してり、雑菌が繁殖して腐敗したりします。
この皮脂が酸化した臭い( ノネナール )や、腐敗した臭いが加齢臭です。
つまり、若くても不潔な人は加齢臭がしますし、
歳をとっても肌が清潔な人はほとんど加齢臭は出ていません。
http://ka.kenkou1ban.net/003/ent68.html

したがって、食品に含まれるどの油脂が良いとか、
ダメという問題ではありません。(体臭に関して)

(**　肉や食品に含まれる匂い成分(香油)が体に吸収され、
皮膚から皮脂として排出されることはあります。
この臭いは加齢臭とは言いません。**)

皮脂線に皮脂を貯めない・皮脂を排出することが、
加齢臭を防ぐ重要ポイントになります。

加齢臭を防ぐには新陳代謝を高くし肌年齢を若く保ったり、
運動や岩盤浴、低温サウナなどでしっかりと汗をかき、
酸化した皮脂を排出させることが大切です。


食事に関しては
肉の脂は酸化しやすいため、体臭を強くする傾向があります。
肉の脂には肉の匂い成分が含まれるため、同じ肉を沢山食べると
その肉の臭いが体臭となって出てきます、
羊肉を沢山食べる人は羊の肉の体臭、牛肉を沢山食べる人は牛の肉の体臭、
豚肉を沢山食べる人は豚の肉の体臭がします。

インドや東南アジアの人は香辛料やハーブを沢山食べます。
ハーブを食べるとハーブの油分が血液に溶け込み、皮脂の中に入り込みます。
東南アジアでは蚊が嫌うハーブ(レモングラスなど)を沢山食べ、
体臭からハーブの匂いが出るようにし蚊を防いでいるのです。
(蚊は伝染病をうつすため)

和食は菜食が基本で肉はほとんど食べませんよね。
ですから昔は加齢臭という概念が日本には有りませんでした。
食事が西洋化したため脂肪分の摂取量が増え、体臭も西洋化してしまったのです。

加齢臭を防ぐには菜食中心がお勧めです。
野菜・果物には抗酸化物質が沢山含まれています。
また、青魚の油も抗酸化作用があります。
http://kareishuu.mode67x.net/
http://www.kareisyuu.jp/aging_odors/index.html

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