No.5ベストアンサー
- 回答日時:
コレステロールは関係ないみたいです^^;
↓「あるある」のサイト
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruegg/egg1.htm
でも食べ方によっては塩分や脂肪などを必要以上にとってしまうので
気をつけたほうが良いのかも?
私はあまり卵を食べない方ですがゆで卵にして置いておくとすっごい食べます
ゆで卵にマヨネーズ(これも卵入ってる^^;)を付けて、
オヤツ代わりに1個、ご飯のとき付け合せに1個、寝る前に小腹が空いたとまた1個・・・
コレじゃ太ります(T_T)
↓たまごのサイト?
参考URL:http://www.shokushoku.com/event/002/egg.html
へー!!
90年前のロシアでの実験が誤解を生んだということですね!
先入観におどらされたいたとは。。
とてもいい情報ありがとうございます!
No.10
- 回答日時:
既に回答ある通りですが、健康な人であれば、
それほど個数を気にする必要はないようです。
脂溶性の栄養をあまりも取りすぎれば問題なのは
事実ですが、卵で栄養過多になるほどの栄養素を
取り込むのは物理的に不可能に近いということです。
一応、慎重を期しての基準が1~2個らしいです。
ちなみにビタミンで脂溶性なのはAやDなどで、
水溶性のBやCは過剰摂取の問題はほぼありません。
個人的な意見を言えば、卵に限らず多くの食品を
バランス良く摂取することが大事だと思います。
栄養の問題もありますが、個々の食品には微量に
毒性の物質が含まれていることもあり、特定の
食品に偏らないことが毒の中和にもなりますので。
No.8
- 回答日時:
No.7
- 回答日時:
前の方がおっしゃっている通り、黄身に含まれるコレステロールが1日1個という言い回しを生んだのでしょう。
それで。
直接の回答ではないのですが、#3さんがおっしゃっていたことについて、少しだけ。現実的な話ではないのですが。
栄養というのもとり過ぎは危険だそうです。
糖分や油脂などは良く知られていますが(これらは危険ラインが低いところにあるために、実際起こりやすいのです。肥満とか、高血糖とか)、たとえば、ビタミンもとり過ぎは人体に悪影響を与えるそうです。
といっても相当量食べなければ、問題はないんですが。
そういうことで、病気になった人をあまり見かけないのがそれを証明してくれています。
どれくらい食べるとなるのかといいますと、たとえば、焼き鳥で肝を70コ以上食べるとよくないそうです…。
ありえないですね。
それだけです。すみません。関係ない話しちゃって。
とても参考になる話、ありがとうございます。
卵に限らず、なんでも適量はあると思います。
ただ、ビタミンも取りすぎると危険というのは始めて知りました。
ビタミンは体内で余った分は尿で流れると聞いたことがあるので。
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