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いちごショートケーキとシェリー酒

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  • 質問者：03152007
  • 投稿日時：2007/10/16 03:22
  • 困り度：暇なときに回答をください
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いちごのショートケーキを作ろうと思います。先日肉料理用にシェリー酒を購入したのですが、生クリームにシェリー酒を少し加えたらどうなりますか？ちなみにシェリー酒は甘めです。

質問番号：3433169

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回答(2件)

  • 参考になった：0件
  • 回答者：Cottonwool
  • 回答日時：2007/10/17 11:16

果物をマリネするには良いと思いますが、香り付けに使うには向かないような気がします。甘めと書かれているのでケーキを食べるとき一緒に飲んだほうが合うと思われます。

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この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます。何かジュースででも割って飲んでみます。

  • 参考になった：0件
  • 回答者：yuyuyunn
  • 回答日時：2007/10/16 10:03

こんにちは

少量加える分には問題ないようです

ただ、少量ですと減らないと思いますので
レシピを
http://www.ewodg.com/okasi/sye.html

http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/300_399/00 …

http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1100_1199/ …

ご参考までに

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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。スポンジにちょっと塗ってみます。

  
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