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みかんの缶詰の謎

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  • 質問者：noname#1172
  • 投稿日時：2001/01/31 09:25
  • 困り度：暇なときに回答をください
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みかんの缶詰が大好きなんです。おいしいですね。
最近ふと考えたのですが、缶詰のみかんの薄皮はどうやって取り除いているのでしょうか？まさか手でむいてるなんてありえないですよね・・・。そういう機械があるんでしょうか？ご存知の方おられたら、お暇なときでいいので教えてください。
（ライフ＞料理＞デザートのカテゴリでよかったんでしょうか）

質問番号：34560

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No.1ベストアンサー20pt

http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/cqccs/qa1 …

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この回答へのお礼

くだらない質問にまことに丁寧なご解答ありがとうございます！
薬品でやわらかくして水流で剥離するんですね。すごいなぁ。きっとすごい光景がそこにはあるんでしょうね。＾＾
これで安眠することができます！ありがとうございました！

  
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