No.30
- 回答日時:
「ロンドン焼き」は「カステラまんじゅう」という但し書きがついていて、いわゆる今川焼き(回転焼きという?)とは生地が違います。
白あんもこしあんを使っていた。何でロンドンなんだ?というのを、地元放送局のラジオカーのお嬢さんがたずねたことがありましたが、単に、先代社長がロンドン帰りでハイカラ好きだっただけ、というような話だったと思います。
「でっちようかん」は、丁稚さんがお盆に帰省するときに、店の旦那がお土産に持たせた、という語源。しかし、京都にも滋賀にも「本家」があるのは何故だろう?
イメージ的には「近江商人」だけど、竹の皮で包むのは京都かな?
この回答への補足
この場を借りまして、ご回答くださいました皆様方に、あらためまして御礼申しあげます。
どなた様にポイントを入れようか、ひじょうに悩んだのですが ・ ・ ポイントの付かなかった方々には、誠に申し訳ございません ・ ・ 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。 ( 2002・10・1 PM11:29 )
「 でっちようかん 」 は、ただいま検索いたしましたら “ 伊賀名物 ” と書かれてましたね ・ ・ 伊賀といったら三重県ですが、滋賀県の隣ですので、どちらも一緒でしょうかね ・ ・ 何度もありがとうございます。
No.29
- 回答日時:
デザートにはならないと思いますが、
「でっちようかん」
これは、甘くて、煎茶とあいます。
季節から、
洋菓子で「マロングラッセ」
質問が違うかもしれないけど、たしか、グラッセはドイツ語。マロンはドイツ語なんだろうか?
京都の寺町四条だったかで店頭製造している「ロンドン焼き」ってのも、見ていて面白く、おいしい。
京都なのに 「 ロンドン焼き 」 ですか ・ ・ 初めて知りましたね。
下記URLで見た限りでは、二重焼( 今川焼 )みたいなのでしょうか ・ ・ でも何で 「 ロンドン 」 なんだろう(^^;)
http://www.yte.co.jp/kyoto/movie/d1_9.html#6
それから 「 マロン 」( marron )は “ フランス語 ” みたいですね( と ・ ・ いう事は、別質問に当てはまるという事ですね・・あっ、ならば 「 ロンドン焼き 」も? )。 深夜にもかかわらず、何度もありがとうございます。
No.27
- 回答日時:
ドトールの コーヒーミルクレープ,
昨日ドトールへ行ったら、フルーツミルクレープに
変わってしまっていました。
どうやら、プレーンのミルクレープ+
もう一品変型ミルクレープという感じで
そろえているのでしょう。
普通のプレーンのミルクレープもいいのですが、
コーヒーミルクレープのほうが苦味が+
されて口の中がすっきりしていて
『より、良い』的に気にいっていたのです。
No.26
- 回答日時:
「○水」は、「幸水」のほか、「豊水」「新水」をまとめて「三水」と称することもあるのですが、たぶん、これらの品種は「自家受粉」するので「人工受粉」する手間がなくて楽、らしいです。
「21世紀」をめざす、鳥取県や鳥取大学は「自家受粉する二十世紀」を研究しているらしい。
そろそろ、「○○狩り」のポスターも目立ちますが、「取り放題・食べ放題」で、
数が食えるのは、梨とミカンですね。ブドウは甘味がたまってくるからなあ。
ところで、日本中「キティ」ちゃんですね。東京では人形焼、京都では生八つ橋、神戸でゴーフル。
「 キティちゃん人形焼 」 は知っていますが、「 キティちゃん八つ橋 」 は初耳ですね(「 やつはし 」 を変換させたら 「 八つ橋 」 と出たが、ホントは 「 八ッ橋 」 が正しいのだろうか?) ・ ・ ・ 早朝にもかかわらず、度々ありがとうございます。
No.25
- 回答日時:
>鳥取県の大山( だいせん )牛乳が有名ですので・・(^^;)
じつは、その、ダイセンなんですよ。
(70年代、「成分無調整」が、まだ主流でなかった時代、Y印ほかの大メーカーが「安物」牛乳で市価を下げている時に、「まともな牛乳をまともな価格で提供する」という生産者と消費者の合意で「産直」がはじまった(と、聞いた)のですが、それから思えば、大山乳業もメジャーになりましたね。滋賀の生協にも進出しているし。)
鳥取ついでで、やはり「二十世紀梨」ははずせませんね。これも季節限定(そもそもくだものは季節限定なんだが)。
「21世紀」にむけて新品種を研究していたはずなんですが、市場に出回るまで間に合ってないらしい。(「○水」系より、私は好きですが、栽培がめんどうらしい。人工受粉が手間だとか。)
「 ○水 」とは、「 香水 」・ ・ いや 「 幸水 」 ですね。 検索いたしましたところ、滋賀県野洲町に 「 幸水 」 を栽培している農園が有るらしいですね。
早朝にもかかわらず、度々ご返答くださいまして、誠にありがとうございます。
No.23
- 回答日時:
ピオーネって、ワインで美味しいですか?
以前、岡山のマスカットワインとか、山梨の巨峰ワインとか、お土産に買ったことがあるけど、もともとがワイン用の品種じゃないからなあ。「名物にうまいものなし」というほどまずいわけじゃないけど、まあ、話の種程度でしたね。
京都の生協で売ってた、大山乳業(生協の牛乳が大山乳業だった)のシュークリーム(夏は売ってない)を、よく「6個パック」買って、一気に食ってたなあ。
宮城の笹団子は「名物」だけどおいしい。
浜松の「うなぎパイ」も。
私には「高級品」はあわないなあ。(「マスクメロン」より「安ですメロン」のレベル)
こんばんワイン(^^;) 度々ありがとうございます。
>ピオーネって、ワインで美味しいですか?
広島県・三次市の 「 三次ピオーネ 」 と呼ばれるワインは美味しかった記憶が有ります。
( 三次ワイナリーには行った事ないので詳しくは知らないが ・ ・ 島根ワイナリーには行った事あります )
>京都の生協で売ってた、大山乳業
コレは 「 おおやま 」 と呼ぶのでしょうか・・鳥取県の大山( だいせん )牛乳が有名ですので・・(^^;)
No.22
- 回答日時:
こんにちは!
おいしいお菓子には目がないhirohiroroです(^^)
北海道に住んでいますので、地元びいきになるかもしれませんが・・・。
<六花亭>
「マルセイバタサンド」こちらはおなじみですね。
「百歳(ももとせ)」小麦粉のスポンジではなく、アーモンドの粉でスポンジを焼いたものです
<ロイズ> http://www.e-royce.com/
「生チョコレート」洋酒がふんだんに含まれていて、大人の味ですね。
<クランベリー>帯広にしか展開していないお店です。
「スウィートポテト」さつまいもの皮を器にして、生地を詰めて焼き上げたシンプルなお菓子ですが、素朴でおいしい。甘さも上品です。
<ねこのたまご> http://www.nekonotamago.com
釧路の新銘菓として定着しつつあります。薄いお餅にチョコや生クリームなどを包んだお菓子です。平たく言えば「○見だいふく」をご想像いただければ・・・
<柳月> http://www.ryugetsu.co.jp/pc/
「三方六」バウムクーヘンを白樺の木に見立て、表面にホワイトチョコとチョコレートで白樺の模様を入れたものです。箱に入っているプラスティックのナイフが、木を切る道具をイメージしていて楽しいです。
デパ地下で買えるようなお菓子だと、新宿高野の「フルーツケーキ」が一番好きです。生フルーツなので、ショーケースを覗くだけでも、季節感を感じられます。
「ビアード・パパ」のシュークリームも皮のパリパリ感がいいですね。
「ゴディバ」のチョコレートや、「トゥールダルジャン」のクッキーも食べたくなります。でもちょっと高めなので、すぐ手は出ません(^^;
秋になると、コンビニやスーパーでも「お菓子の季節」ですね。
yumesawaさんはやはり、「”モ”のつく国民的」な方々のCMのスティックチョコ菓子がお好きですか?
私は、香取慎吾さんCMのお菓子に今ハマっていまして・・・(^^;
六花亭の「バターサンド」とロイズの「生チョコレート」は、北海道に行った時や、地元のデパートで“北海道展”が有る時には必ず買いますね。
>デパ地下で買えるようなお菓子だと、新宿高野の「フルーツケーキ」が一番好きです。
北海道にも『新宿高野』が出店しているのですか~
>「ゴディバ」のチョコレートや・・・(中略)・・・でもちょっと高めなので、すぐ手は出ません(^^;
#2の方のお礼欄にも記しましたが、仰る通り『ゴディバ』は高いですね(^^;)
>、「”モ”のつく国民的」な方々のCMのスティックチョコ菓子がお好きですか?
・・・って、「○ッキー」の事ですか(と、いっても、今話題の某アーティストの事ではございません)・・「”モ”のつく国民的」つながりで、ございますと、私の尊敬する女性アーティストさんがCMをされていたカネボウのアイスクリーム「季節のデザート」の“マスクメロン味”が好きですね。
いろいろと御紹介くださいまして、誠にありがとうございます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 子育て 乳幼児の頃からおやつは全て手作りで、市販のお菓子を一切食べさせない母親は正しい躾だと思いますか? お 12 2023/05/24 08:40
- お菓子・スイーツ ダイエット中にも 食べて良いお菓子やデザートは何でしょうか? スーパーに売っているお菓子で、太らない 4 2023/07/27 21:53
- お菓子・スイーツ 暑い時期になると、テーブルのチョコレートが溶け出します。 6 2023/05/06 19:13
- その他(暮らし・生活・行事) 好きなお菓子(駄菓子) 30 2022/07/24 16:43
- お菓子・スイーツ 【スーパーのアイスクリームが高騰していて高くて貧乏人は買えません!】そこで考えたのですが、マリー・ア 6 2022/06/19 12:27
- 数学 spi 非言語 教えてください 4 2022/04/17 11:51
- 知的財産権 市販のレシピ本(お菓子やパンなど)の商用権 1 2022/09/25 01:52
- お菓子・スイーツ スーパーやドラッグストアのお菓子で、あなたが1番『おいしい』と思えたお菓子を教えて下さい。 スーパー 3 2022/12/04 05:51
- お菓子・スイーツ 名古屋駅近辺で一番美味しいと思う抹茶ケーキを教えてください(焼き菓子などではなく、バースデーケーキで 3 2022/08/17 19:23
- お菓子・スイーツ 和菓子についてお尋ねします。 直径15ミリぐらいの球体で 小箱に6個(たぶん)入り 風船のゴムに 包 4 2023/05/21 10:53
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
spi 非言語 教えてください
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
プライバシーの設定について(...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
霜柱というお菓子を取り寄せた...
-
職場でずっとお菓子を食べてる...
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
飴一粒に含まれる砂糖の量について
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
週一のドカ食いについて
-
パイの分配とはどういう意味で...
-
子供の泊まりについて 高校生の...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
-
会社で斜め前の人が苦手です。 ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
spi 非言語 教えてください
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
転校するとき先生へのお礼は・・・
-
クッキー生地が割れてしまいます。
-
独身寮に入るときは何か持って...
-
子供の泊まりについて 高校生の...
-
クッキーってどれくらいの調理...
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
子供はラム酒入りでも大丈夫?
-
クッキーの材料 ねせないとど...
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
-
手作りクッキーは日持ちどのく...
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
おすすめ情報