No.1ベストアンサー
- 回答日時:
雑誌は載せないと記事になりませんし、毎号同じだと読者は飽きますから
仕方ないといえば仕方ありませんね。私も旅行で京都にはよく行ってますので、
雑誌の情報も参考にさせてもらってます。あくまでも参考です。
私の場合は雑誌から情報を拾い集めてリストを作ります。
そこにグルメサイト(ヤフーグルメやlivedoorグルメ)の
票数のそこそこ多い信用できる情報をプラスします。
グルメサイトでは雑誌では絶対にわからない、店員の態度や待ち時間も
コメントされていますのでとても参考になります。
もうひとつ使う手段が、ヤフーなどの検索サイトで店名で検索する。
名の知れたお店であればブログや検索サイトのグルメ欄のコメントが
よくひっかかります。名の売れてないお店だと情報誌やサイトの広告ばかりが載ります。
また、雑誌で広告の載せている店は個人的には信用していません。
だって人気があれば広告なんて載せなくても人が来ますし、
県民性といいますか、売れなくても細々していても常連さんが来ていれば
いいというお店はこの辺りには多いですからね。
そんなわけで、お奨めのお店を少しばかし紹介します。
大阪「きじ」1000円前後~
新梅田食道街にあるお好み焼き専門店です。
飯時には30分待ち当たり前なので時間を1時間ずらして行ってます。
京都「嵯峨野」3500円~
嵐山にある嵯峨野という湯豆腐処です。
雑誌では知る限り載ってた事は無いと思います。
天龍寺の南に位置しており、周りの雰囲気も静かで良いです。
京都「松屋藤兵衛」500円~
松風の専門店です。パンの耳にあたる福耳(松風の耳)が香ばしくて美味しいですが
手に入るかどうかは運次第です。今のところ5回中1回買えてます。
松屋常盤などと同じように松風ですが、こちらには大徳寺納豆が入っているので
私個人としてはこちらの方が好きです。この界隈はごちゃごちゃしておりませんし
雰囲気もよいですので落ち着くには最適です。
他にもいいお店はいっぱい知ってますが、あまり載せまくると
混んじゃうのでこの程度にしておきます。でも、ひとつの地域に限定して
調べる事をしていけば、きっと自分に合う美味しいお店は見つかるはずです。
調べ方まで教えていただいてありがとうございます。
今回は時間がないので皆様のお知恵に甘えさせていただきますが、今度からは自分でも調べてみようと思います。
けっこう楽しそうかも♪
湯豆腐は南禅寺と思っていたのですが、離れたところにも名店はあるのですね。
行ってみたいです!
ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
<<大阪の焼き物以外では>>
フグならば太政へ。
http://r.gnavi.co.jp/k043000/
お寿司ならばすし萬へ。
http://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/restaura …
<<京都では>>
京都ホテルオークラのコンシェルジュから教わったお店です。
浜町へ。
http://www.hamachodesu.com/
No.3
- 回答日時:
最近の京都は驚くほど変化しています。
昔はイチゲンさんはお断りだった店も、随分敷居が低くなってきました。
予算が分からないんですが、私のお気に入りは祇園のにしむら、同じく祇園の花見小路の琢磨ですね。
町屋に拘られるなら、上七軒のくろすけ。
それに、四条を少し入ると、町屋の中華なども、色々あります。
たこ焼きは、大阪の南の角座前のオオダコや、テレビに出た店など美味しいですよ~
京都らしいお店を紹介していただいてありがとうございます。
祇園に行ってみたいので、「にしむら」「琢磨」はぜひ候補としたいと思います!
No.2
- 回答日時:
大阪で美味しいタコ焼きといえば
「会津屋」 です。
http://www.aiduya.com/
まあ、雑誌などには乗り尽くした感はありますが。
>「雑誌に載っているお店はハズレが多い」
ハズレの店でも平気で載せますから。仕方ないですね。
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