よっちゃんイカについて - 素材・食材 - 教えて！goo

社長の金井芳雄さんという人が、昭和34年に自らスルメ加工の個人事業としてスタートしたそうです。だから「よっちゃん」なんですね。現在は「よっちゃん食品工業株式会社」という名称で、本社は山梨県にあります。
創業時に作っていたのは「す漬けいか」という製品です。こちらが大人向けのおつまみとしてうけたので、子供向けの駄菓子として、その後発売されたのが「よっちゃんいか」です。正式名称は「カットよっちゃん」といいます。発売以来20年を超えるそうです。

数年前、社長所有のフェラーリだかポルシェに、「よっちゃんいか」のイラストを描こうとしたけれど、車メーカーに「頼むからやめてくれ」と言われた・・・というウワサを聞きました。
よっぽど風変わりな社長なんだろうなーと思ってたら、2年ほど前、仕事でご本人にお目にかかる機会がありました。ごく普通の人、というよりかなりいい人で、ちょっと拍子抜けしちゃいました（笑）。ウワサの真相をたずねる勇気はなかったです・・・すみません。

ちなみに、いか製品のほか、梅製品やスナックも製造しています。さらに林業経営、宝石（山梨の地場産業です）および貴金属の販売　ゴルフ練習場経営など手広くやっています。

参考URL：http://www.chuokai.or.jp/kumiai/zen-ika/html/k-077.html

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