1985年モノのワインについて - お酒 - 教えて！goo

＞やはり低予算過ぎますよね(;_;)
本当は値段と味に相関関係は無いのですよ。
ただ、流通上の問題やブランドの事情等がありまして。
確かに、信頼できる作り手さんのものは値が張りますが。

ところで、これってあなた御自身で飲まれる物なのですか？　それだといろんな作り手のものを飲んでいくしかありませんし、もしプレゼントでしたらあなたのそれに込めた想いがすべてなのですよ。
ワイン自体に物語があるのではなく、その1本を利用してあなたが物語を作るのです。

先にも書きましたが、ワインは抜栓して飲んでみるまで分かりません。
本当に一期一会の世界なのです。
よくこのような質問で、恋人の場合はカロンセギュールだとかボルドーのグランヴァンとかブルゴーニュの誰々と答えておられる人がいますが、それはただの無知とブランド志向にすぎません。

好みどころか赤白の違いもわからない状態で…と申されますが、そのようなあなたが選ばれたものにこそ価値があるのですよ。
まあ、せめて赤か白かの違いくらいは・・・（笑）。

なお、補足にお書きの作り手、特にニコラ・ポテル以外の3つは古酒で有名な作り手です。古酒を経験してみる分にはいいと思います。
そして、飲む時はしばらく安静に立てておいて、抜栓する際や注ぐときも澱に気をつけてね。

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5、6千円でヴィンテージワインをって、難しいことを言う人ね(笑)
お書きの作り手さんはどちらも信頼できる作り手ですけど、ともにAOCブルゴーニュ、AOCボーヌですから両方とも産地の特色よりも作り手のスタイルを感じるワインね。

ただ普通は古い物がそのような低価格で出てきたらすぐ売れてしまうので、見つけたら迷わずすぐに買うことです。
オススメのモノって言われても、好みが分からなければね。
赤と白、赤といっても産地や品種によっても全然違うし。
それにワインは、ボトルバリエーションにもよるので抜栓してみないと状態は分かりません。
とりあえずは・・・、飲みましょう！

最も一般的↓
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?s …

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