新しく質問する

フレンチ コースのときのお酒の頼み方

役に立った:4件
  • 質問者:googoo0911
  • 投稿日時:2007/12/18 20:14
  • 困り度:困ってます
  • 友達に紹介
  • ブログに書く
  • 教えて!gooお気に入り

よろしくお願いいたします。

同僚4人とフレンチを食べに行く予定です。
幹事です(汗)

飲み放題コースもあるのですが、内3人があまり沢山飲まないタイプなので、普通のお料理コースにモエのシャンパンをボトルで頼もうと思っています。
¥3500のお料理コースにシャンパンなので1点豪華にいこうかと考えています。
ところで、フレンチのとき、ワインならロゼは万能選手、白はさっぱりした料理のとき、赤はこってり料理のとき・・と思っていますが
★シャンパンの場合はやはりオードブルのときの飲み物になるのでしょうか?それともお料理と一緒にいただいてもおかしくないでしょうか?

★ボトルのシャンパンがなくなったら、また同じシャンパンを飲むものでしょうか?
それとも他のお酒(ワイン?)に切り替えてもいいのでしょうか?

★モエのシャンパンにもロゼがあるようですが、これならコースを通して飲めるものなのでしょうか?

難しいようでしたら、シャンパンはあきらめてワインにしようと思っています。

どうぞお知恵を拝借させてくださいませ。

この質問への回答は締め切られました。
このQ&Aは役に立ちましたか?(役に立った:4件)
  • 参考になった:0件

No.2ベストアンサー20pt

  • 回答者:kakehaya
  • 回答日時:2007/12/19 10:00

フレンチいいですね~楽しみですね~。
私はあまり「何を頼まなきゃ」とか気にせずに飲みたい物を飲んでいます。
ずーっとシャンパンでも途中で変えてもかまわないと思いますよ。

私はたいていは、最初の乾杯はシャンパン(スパークリングワイン)をグラスで頼み、まだまだいけそうならワインをボトルで頼みます。
赤か白かは飲む人の好みでいいと思いますが、せっかくですからお店の方に「お料理に合うのはどのワインですか?」と聞いてみるのもいいかと思います。
お若い方にはそんなに高価なワインを薦めてはこないはず。
もし予算に合わないようなら素直にそう言って、違うのにすればよいと思います。

また、ボトル一本は無理なようでしたら、各自好きなお飲み物を頼んでもいいと思います。
私はよく飲めない人と行くので、飲めない人はノンアルコールを頼み、私はグラスかハーフボトルでワインを頼んだりしています。(ハーフボトルはハウスワインのみの場合も多いですが)

「こうでなくては」という決まりはあってなきようなもの。
おいしいものをおいしそうに飲んで食べて楽しい時間をすごすのが一番だと思います。
是非気楽に楽しんでください。

通報する

  • 参考になった:0件

No.1ベストアンサー10pt

  • 回答者:pho-CAT
  • 回答日時:2007/12/19 09:09

おはようございます。

シャンパンは乾杯
白ワインは魚料理
赤ワインは肉料理
と、分けられていますが別にこの通りする必要はありません。

最初から最後まで赤(白)ワインで通してもかまいませんしシャンパンでもかまいません。

シャンパンで乾杯して後はビールでもかまいませんし、あまり飲まないなら後はボトルではなくグラスワインを(割高ですが)頼めば良い事です。
好きなものを注文しましょう。
こんなことで気に病んでせっかくの料理や同僚との会話が楽しめないことの方が大問題です。

気軽に・・・気軽に(^^)

通報する

  
このQ&Aは役に立ちましたか?(役に立った:4件)

このページのトップへ

料理レシピ検索
入力例) チャーハン -  親子丼 -  唐揚げ -  肉じゃが
野菜: たけのこ -  小松菜 -  ふき -  アスパラガス
肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
テーマで探す今週のレシピ
ヘルシーレシピ5月24日
ヘルシーレシピ「からだを引き締める」。薄着になる夏までに!脂肪の代謝を高める効果のある「ケルセチン」を摂って、キュッとカラダを引き締めましょう
マヨネーズレシピ5月24日
マヨネーズレシピヘルシーなマフィン。プレーンなマフィンよりカロリー控えめ!甘くないので、朝食・軽食などにオススメ♪
塩麹の活用レシピ5月24日
お弁当レシピ塩麹を使うことでお肉は身が柔らかくなり、魚は臭みがとれてプルンプルンに。いつもの料理に少し加えることでさらにおいしく大変身!

Facebook公式ページ

公式Twitter