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鹿の生レバー

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  • 質問者：kbtkny
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

先ほど、親戚の猟師さんから取れたての鹿のレバー（生）を頂きました。調理方法をご存知の方は教えてください。そのまま牛の生レバみたいに食べたいと思っているのですが。。。。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： localtombi
  • 回答日時：

このような回答がありますよ。


http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …
他のサイトも見てみましたが、火を通した方がいいという意見が多いですね。参考までに。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。今晩の参考にさせて頂きます。

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お礼日時：2008/01/14 17:42

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