玉子かけごはんの玉子の期限

今とてもおなかが空いています。
冷蔵庫に玉子とご飯。
玉子かけご飯を食べたいと思います。
でもこの玉子２週間くらい前に買った気がする…
まだ食べれますか？

No.4 ベストアンサー 回答者： nanase1960 回答日時： 2002/10/04 23:01

　私はいつも5週間ぐらいまでは平気です。

さすがに鮮度は落ちますが別に普通に食べてます。※参考にはしないでいいです（笑）。

No.3 回答者： yukirin 回答日時： 2002/10/04 22:47

店頭にあるものを（新鮮なものと仮定して）買ってから、およそ２週間が、

生食で食べられる期間だったと思います。
あつあつのご飯だったら、大丈夫なのでは？（半熟状態になるので）
お皿に割ってみて、とろーんとして弾力がほとんどなかったり、ちょっと
気になる時は、加熱した方がいいです。

No.2 回答者： Rikos 回答日時： 2002/10/04 22:44

卵に賞味期限の書かれたシールが、貼られていませんか？

生食できるのは、冷蔵庫保存で2週間ぐらいですので、ギリギリセーフか微妙なところですね。。。

加熱調理（７０℃で１分）するか、ご飯に卵をかけて10秒～20秒ぐらいレンジでチンし
（レンジにかけ過ぎると、卵が完全に固まってしまいますので、様子を見ながらチンしてください）
半熟状態にされてはいかがでしょうか？

No.1 回答者： yannie 回答日時： 2002/10/04 22:39

ギリギリの線だと思いますが、

よほど心配でしたら目玉焼きとか、炒めちゃった方が良いかと思います。