細胞培養 - 医療 - 教えて！goo

医学を専攻してるわけではないのですが、
最近知った技術で細胞培養という体外で培養する技術で、
最初に聞いたときに、どうしても安全とは思えなかったのですが、
実際のところ安全なのでしょうか？
いろいろリサーチしたのですが、そういう技術が行われているというだけで
安全面については詳しくはわからなかったので、
安全面について教えてください。できれば細胞培養の安全面についての
特集してる雑誌やHPなど知っていたら教えてください。