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リステリア症について予防どうしたら

締切済

質問者：ogchan
質問日時：2008/02/15 09:40
回答数：1件

リステリア菌は低温でも増殖する。ハム、ソーセージ、チーズに
生息していると聞きました。
でも、これらは生で食べるので、ほんとにそうであれば防ぎよう
がない。
以上、あいまいな知識しかありません。

感染経路、増殖、症状、予防方法など教えてください。

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回答 (1件)

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No.1

回答者： sakusaku07
回答日時：2008/02/15 12:05

リステリア症で検索したらたくさん出てきますよ・・？？

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