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日本酒初心者です。
醸造アルコールの入っていない
美味しい吟醸酒を探しています。
オススメの物がありましたら教えて下さい☆
宜しくお願いいたします☆

A 回答 (3件)

醸造アルコールが入っていないということは、純米・特別純米系ですね!


「純米信仰」というのがありますが、醸造アルコールは決して“混ぜモノ”というものではありません。
それはさておき・・・
さて、そうなると純米吟醸、純米大吟醸クラスとなります。
「而今(じこん) 純米吟醸生原酒 五百万石」
「鳳凰美田(ほうおうびでん) 純米吟醸斗瓶取り生 雄町」
「村祐(むらゆう) 純米大吟醸亀口取り 生原酒」
まずは、このあたりをお試し下さい。
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#2です。


「香露 純米吟醸」も追加しておきましょう。
吟醸香を醸し出す、協会9号酵母発祥の蔵元の製品です。
これは押えておいて下さい。
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http://oshiete1.goo.ne.jp/qa81256.html

このサイトが分かり易いです。
参考にして下さい。
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