ハンバーグ以外のナツメグ使うレシピ

我が家に気づいたらナツメグパウダーが３瓶も・・・ハンバーグ以外で使いたいと思うのですが、お勧め料理ありますか？
簡単なレシピだともっとうれしいです。

No.3 ベストアンサー 回答者： k-f3 回答日時： 2008/02/24 11:48

下記ナツメグの料理サイトを参照ください。

http://www.misbit.com/recipe/sid00769.html
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/500_599/00 …
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1_99/00053

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
リンク先大変参考になります。

お礼日時：2008/02/28 12:34

No.5 回答者： mano3885 回答日時： 2008/02/25 20:23

　私の家では鳥の唐揚げに使います、ほんの少し加えるだけで本格的な唐揚げに生まれ変わりますよ。

グラタンなどのホワイトソースなどにも加えるといいですよ。気をつけるのは香りの強い香辛料などで入れすぎないように気をつけることです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
ホワイトソースですか、グラタンだと香ばしさが増すのですかね？今度試してみます。

お礼日時：2008/02/28 12:32

No.4 回答者： kid1412 回答日時： 2008/02/25 00:13

　基本的にこってりした洋風の肉料理ならかなりのものに合います

シチューとか、カレーとか、ポトフとか

　あと、ホイコーローに足し合わせるのも個人的にはよかった

　においの強いレバー料理とかも

この回答へのお礼

レバーには合いそうですね。肉料理全般ＯＫのようですね。

お礼日時：2008/02/28 12:33

No.2 回答者： rx78ns00k2 回答日時： 2008/02/24 11:45

私はカレーとかミートソースを作る時にも使用しています。

ナツメグを使う為に料理を考えるよりは、肉料理に胡椒と少々のナツメグ程度の使い方で減らしていけばよろしいのではないですか。

無理矢理使うのは副作用がありますので、一度で大量に使う事は考えない方がいいですよ。

この回答へのお礼

なるほど、肉料理全般に合うようですね。

お礼日時：2008/02/28 12:36

No.1 回答者： firepapa 回答日時： 2008/02/24 11:43

クッキーが一番手っ取り早いようです。

http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%8A%E3% …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。けどクッキー、苦手なんです・・・

お礼日時：2008/02/28 12:35