英語でダイエットとは・・・ - 英語 - 教えて！goo

日本語で頻繁に使われる「ダイエット中」に相当する英語は I am on a diet.　です。意味を体重を減らすために食事の量(カロリーとか)を制限することです。「ダイエットを始める」= go on a diet 「ダイエットを止める」= go off a diet
参考までに

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英語のdietは（特別な目的のために設計された）食事のメニュー、食餌療法（しょくじりょうほう）（あるいはその食事）といった意味です。その中のひとつに、体重を絞るための食事という意味が特にあります。

http://dictionary.reference.com/browse/diet

ですので、日本語ですっかり定着してしまった、食事であれ運動であれどんな手段であれ減量一般のことを「ダイエット」と呼ぶのは、やはり誤用といってよいと思います。

たとえば、糖尿病の人のための特別な食事、運動選手が筋肉を付けるための特別な食事も diet ですし、「ちゃんこなべ」もお相撲さんが体重を付けるための特別な食事ですから、 diet と言えると思います。

減量一般については、　英辞郎というサイト　http://www.alc.co.jp/　で「減量する」を引くと、

lose weight/ get one's weight off/ reduce one's weight/ shed weight/ train down などが出てきます（このうちtrain downは運動により減量すること）。

余談ですが、東京の永田町にナショナル・ダイエット・ライブラリーNational Diet Libraryという国立の施設がありますが、くれぐれも「国立食餌療法図書館」などとは訳さないように注意が必要です(^^;)
http://www.ndl.go.jp/jp/service/tokyo/index.html

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両方で使います。

最初に答えた方がおっしゃったように日本語の「ダイエット」という意味で使う場合も、

vegetarian diet　べジタリアン食
low-carb diet　低炭水化物食
special diet　特別食(療法）
Asian diet　アジア食　(注：Asian diet is beneficial for one's health.　アジアの食事は健康によい。みたいな感じで味とか見た目とかも含むAsian foodとはちょっと違った目線で見ています。）

など、「食」という意味でも使います。「Diet」が「食」として使われる場合は内容を限定したり、健康とか食習慣に関するときに使う場合が多いです。

日本語のダイエットと同義の言葉は「Diet」の他に「Wight loss(減量)」とかですかね。

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ダイエット中は「I'm on a diet. 」
（be on a diet 規定食をとっている。 食事療法（減量のダイエット）をしている）
ダイエットをしようとした「I tried to diet myself.」
（diet oneself 食事療法をする。ダイエットする）
とか、「diet」という言葉は使います。
ただ、日本は「ダイエット」＝「痩せる」
としか、連想しないけど、英語ではそうではないかなぁと…。

詳しいことは、きっと他の人がコメントしてくれると思います。

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