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No.3
- 回答日時:
肉が食卓に並ぶまでの工程をご自分の目でしっかり見たいというあなたの気持ち、
とてもすばらしいと思います。
ただ、ひとつ知っておいてほしいのは、
牛や豚の解体をする人たちにとって、
「殺」という文字はとても胸が痛むものなんです。
だから「屠場(とじょう)」と言ったり
「屠畜場(とちくじょう)」と言ったりします。
私の知っている屠場は、何年か前の0-157の流行の関係で
それ以来、見学ができなくなりました。
要求された回答ではありませんが、ぜひ知ってほしかったので、
お返事を出しました…。
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