香嵐渓のもみじ饅頭 - 東海 - 教えて！goo

その昔（３０年以上前）には『もみじ饅頭』は見なかったと思いますので、多分、最近になって広島から『輸入』されたものではないでしょうか？
『もみじ饅頭』自体、そんなに特殊な製法を採っている訳でもない（東京の人形焼と同じ）ですから、型さえ作ればあとは何とでもなりますし…。
本場でも、様々なメーカーが『もみじ饅頭』を出しているようですから、多分、特許など権利関係もクリアできているのだと思います。（クレームがあったかどうかも分かりませんが）

No.１の方が仰っているお菓子は、確かに昔からありました。とは言え、これも特に変わった物ではないですから、香嵐渓のオリジナルかどうかは分かりません。（箕面の方でも同様のお菓子が売られています）

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よくわかりませんが、香嵐渓には、もみじのてんぷらっていうカリカリのお菓子がありますが、ヒントにはならないかな？

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