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名古屋でウィーン名物(ヴィーナー・シュニッツェル)を食べれるところ

役に立った:3件
  • 質問者:nassyu
  • 投稿日時:2008/03/27 23:36
  • 困り度:困ってます
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去年ウィーンへ行ったときに食べた
「ヴィーナー・シュニッツェル」子牛のカツレツが
食べたくなりました。
名古屋でウィーン名物を食べれるところはないですか?
知っている方いましたら教えて下さい!

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No.1ベストアンサー10pt

  • 回答者:rauren
  • 回答日時:2008/03/28 04:07

こんばんは。

名古屋で食べようと思うのなら、ご自分で作りましょう。子牛肉を買ってきて薄ーーーく叩いて、塩・胡椒をしてから、小麦粉・卵液・細引きのパン粉をつけてフライパンでこんがりと焼き揚げします。ウイーンのソースより、トマトソース、レモンドレッシング、トンカツソース、味噌ダレなど楽しんではいかがでしょう。揚げたてが命ですから、ご自分で作るのです。¥2000ぶん叩いたら、すごーーーく大きくなって食べ応えがございますよっ。

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この回答へのお礼

なるほどー。
自分で作るのも手ですね♪
美味しそう!
でもお店の雰囲気を楽しみながらお酒と一緒に
食べたい気もします。
早速のアドバイスありがとうございました。

  
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入力例) チャーハン -  親子丼 -  唐揚げ -  肉じゃが
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肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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