No.1ベストアンサー
- 回答日時:
中年地球防衛軍隊員 じーじが答えます。
じーじのところでも収穫してすぐ食べます 後はゆでて冷凍です 大型冷凍庫ですと 1年たっても 完璧です ゆでないで 真空パックで保存しましたが 味は落ちます。 豆腐屋のことはわかりません アドバイスとして。
No.2
- 回答日時:
枝豆は大豆(又は黒大豆)の未成熟な青豆で、収穫期は夏です。
保存の出来る大豆と違い、生のままでは貯蔵出来ません。
したがって、年中あるものは冷凍品でしょう。
http://www.lifefoods-tokyo.co.jp/flow/index.html
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