開けたワインが何日か美味しいまま！にする方法・道具はありますか？ - 食器・キッチン用品 - 教えて！goo

道具は基本的に必要ないと思います。しっかり栓をしてラップして冷蔵庫で保存すれば数日大丈夫だそうです。スパークリングも同じ方法で大丈夫だとか。

シャンパンの保存方法（急いでいます）
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3567695.html?ans_cou …

飲みきれない、とわかっているときはあらかじめハーフボトルを用意しておき、先に取り分けてしまうといいそうです。

香りが抜けていまいちになってしまっても、ワイン煮込みに使ったり、サングリアにしたりして楽しめると思います。

サングリアの作り方
http://allabout.co.jp/family/singlelife/closeup/ …

参考になることが載っているのでよかったら一読ください。
ワイン生活―楽しく飲むための200のヒント―
http://www.shinchosha.co.jp/book/600504/

通報する

ワイン用の色々な栓が売られています

ちなみにスパークリング用もありますよ！
それもまた色々ありますが。

ただワインも美味しいままって言っても限度はありますが、数日たっても再度楽しむ分には問題ないのではないでしょうか。

参考URL：http://www.gizmodo.jp/2007/02/2eps.html

通報する

似たような質問がありました。
http://okwave.jp/qa3541528.html
ANo.1 さんのリンクに
道具の紹介があります。
でも１週間程度だそうです。

通報する