筒状になったチーズで、なかに野菜を詰めて食べたことがあります。
そのときのメニューは、牛肉のカルパッチョでした。

A 回答 (1件)

もう少し情報がないと、チーズは何百と種類がありますから。



牛肉のカルパッチョによく使うのはパルメジーノ・レッジャーノなどのハード系のチーズです。

中に野菜を詰める? カルパッチョに付いてきたんですか?
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