塩いくら(イクラ)からの塩の抜き方
役に立った:7件
お世話になります。
塩イクラをいただいたのですが、醤油漬けして食べたいものですから、
このまま、醤油に漬けちゃうと、塩からいものですから、塩の抜き方
をご伝授いただけませんでしょうか。
既に、1箱は醤油漬けにしたのですが、食べれるものではありません
でした。
生いくらなら、簡単に美味しく造れるのですが・・・
回答(2件)
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No.2ベストアンサー10pt
こんな方法があるようです。
この回答へのお礼
ありがとうございます。
質問を投げかけたら、立て続けにお二人の方々から、
ご回答をいただき感謝申しあげます。
TK0318さんは、1分おくれの、全く同じご回答でした。
No.1ベストアンサー20pt
こちらのH.Pは、参考になりますでしょうか?
http://shumpu.com/nankyoku/eco05.html
この回答へのお礼
いやー早速のアドバイスありがとうございます。
早速、チャレンジしてみますが、鶏がらスープを使用するというのが
ちょっと不思議?でした。
南極で発明されたレシピなんですねぇ(^。^)
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