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柿の渋抜き方法

役に立った：49件
  • 質問者：takao1989
  • 投稿日時：2002/11/06 16:05
  • 困り度：すぐに回答が欲しいです
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渋柿の渋抜きを教えてほしいです。
できるだけ詳しくおねがいします。

質問番号：398333

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回答(2件)

  • 参考になった：0件

No.2ベストアンサー10pt

  • 回答者：SCNK
  • 回答日時：2002/11/06 19:06

少し前の質問で回答が多数でてます。私の知っている方法は密閉した容器やカバーの中に渋柿を入れて、炭酸ガスを充満させる方法です。

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  • 参考になった：0件

No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者：nyozegamon
  • 回答日時：2002/11/06 16:10

下記URLを参照してください。

参考URL：http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=380672,http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=156420

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