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ロシア料理を覚えたい
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- 投稿日時：2008/04/29 08:02
- 困り度：
ロシア料理を覚えたいのですがどうしたらよいですか。ロシア料理店で働いて（無給でよい）覚えることはできますか。覚えるにはどんな方法があるでしょうか。教えてください。
こういうサイトがあります
ご参考に
http://russianfood.knaka.com/
書籍なら
家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい
ロシアの郷土料理―大地が育むユーラシアの味
この本は持っています、わかりやすいですね。
亡命ロシア料理
アメリカに亡命したロシア人が書いたエッセイですがレシピが書いてあります。
この回答へのお礼
ありがとうございます。上手になりたいです。少しずつ勉強してみます。
“ロシア料理”の本を買って来て見ながら作る、とか。“ロシア料理”を教えてくれるお料理教室探す、とか。インターネットで“ロシア料理”で検索して見ながら作る、とか。いろいろあると思います・・・。ピロシキ、ボルシチ、ビーフストロガノフとかだったら、普通の料理本や教室でも教えてくれると思います。
この回答へのお礼
ありがとうございます。ボルシチを作れるようになりたいです。勉強してみます。
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