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京都の漬物

役に立った:4件
  • 質問者:dreamfamiy
  • 投稿日時:2008/05/01 16:08
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母の日に京都のお漬物を通販で買いたいと考えております。京都でおいしいお漬物を教えてください
お願いします。

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回答(5件)

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  • 回答者:silverfrog
  • 回答日時:2008/05/03 21:40

京都の人間に「どこのお漬物がおいしい?」と訊くと、
たいてい「うちで漬けたんが一番おいしい。」と返事が返ってきます。
それはさておき。千枚漬けは冬場が食べ頃ですし、
すぐきは独特の酸味で好き嫌いが分かれます。
今の季節ならしば漬けがおいしいのでは?
しば漬けなら西利では?
http://www.nishiri.co.jp/mise/honten/honten.html
↑商品案内の箇所をクリックして下さい。

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  • 回答者:elizabeth
  • 回答日時:2008/05/01 21:21

どこのお店か覚えていませんが、
今の時期だと
たけのこやふきのとうのお漬物が好きです。
あと、京都らしいというと千枚漬け、すぐき、壬生菜・・・でしょうか。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。参考にさせて頂きます

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  • 回答者:takuranke
  • 回答日時:2008/05/01 16:30

すぐき漬けがお奨めです
http://www.kyoto-tomikawa.jp/

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この回答へのお礼

ありがとうございます。参考にさせて頂きます

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  • 回答者:zorro
  • 回答日時:2008/05/01 16:15

この回答へのお礼

ありがとうございます。参考にさせて頂きます

  • 参考になった:0件

この回答へのお礼

ありがとうございます。参考にさせて頂きます

  
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野菜: たけのこ -  小松菜 -  ふき -  アスパラガス
肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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