料理用ポリ袋
- 投稿日時：2008/05/13 21:31
ＮＨＫのＴＶ番組で、料理を作るのにポリ袋に食材を入れて、お湯で煮ている例がありました。何だかすごく便利そうなので、自分でもやってみたいのですが、番組を途中から見たので、事情がよくわかりませんでした。以下の点、ご存知の方は教えてください。
質問１： ポリ袋に食材を入れて調理する料理法について、そのメリットや代表的な料理があったら教えてください。
質問２： ＮＨＫの番組では、ポリ袋は、普通のポリ袋でなく、料理用のポリ袋を使ってくださいと言ってましたが、そのようなものはどこで売っているのでしょうか？
質問３： Ｗｅｂを調べると、ポリ袋は加熱するとダイオキシンが出るので有害だと書いてあるサイトがありましたが、そのようなものを加熱する料理に使って問題ないのでしょうか？
回答 (1件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
- ベストアンサーのみ表示
No.1ベストアンサー20pt
- 回答日時：2008/05/15 01:18
その番組を見ておらず、ご質問に対する回答でもないのですが、ご投稿を読んで「真空調理」を思い出しました。
ご興味があれば、以下のサイトなどご覧になってみてください。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9C%9F%E7%A9%BA% …
http://nr.nikkeibp.co.jp/hanjo/menu/20060427/
http://nr.nikkeibp.co.jp/comic/20070301/
この回答へのお礼
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて！gooで質問しましょう！
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
- 4叶姉妹は、どうしてお金持ちなんですか？
- 5スーパーのポリ袋は電子レンジOK?
- 6電子レンジでの解凍＆温めに、ビニール袋は使えますか？
- 7行為のときに、女性の体を見て幻滅したことある男性
- 8血圧を下げる方法を教えてください。
- 9のどが痛みます。風邪の引き始めに効く方法を教えてください！！
- 10ブロッコリーのゆで方を教えてください
- 11大さじ一杯 小さじ一杯って・・・
- 12ゆで卵の作り方
- 13夫婦生活を娘に見られた事について
- 14不倫して、その後結婚した芸能人カップル
- 15インフルエンザの検査、発熱から何時間後が妥当？
- 16唇ヘルペスの治し方
- 17インフルエンザ潜伏期間
- 18アドオンとはなんですか？
- 19のどが痛いとき
- 20鈴木杏樹は出産した？
注目の記事
秋の味覚を120％楽しむ
秋の味覚といえば「まつたけ」「さんま」「さつまいも」旬な素材を使った美味しいレシピをご紹介！
速い＆安全なブラウザ、「Internet Explorer9.0」のgooバージョンはこちらから！