オリジナルラベルのワインを作りたい！ - お酒 - 教えて！goo

　水を差すようで悪いのですが、１０年後・２０年後に飲めるワインはかなり「いい」ワインでなければいけません。１０００円、２０００円位で買えるワインでは１０年後には傷んでいると思われます。それに保管場所の問題もあります。一般に日本のごく普通のお宅ではワインの長期保存に理想的な保管場所は無いと思っていいと思います。

　オリジナルラベルをあきらめられるならば、あと何年かするとフランスの有名シャトーもの（長期熟成するワイン）の今年のヴィンテージが発売されます。こうしたワインは本来長期熟成して飲み頃を待つのですが、わざと熟成させる前に発売して（こうすると熟成して飲み頃になったものより安く売買できる）買った人が自分で保管熟成させるものです。これを何本か買うという手があります。ただし、熟成させた飲み頃のものよりも安いとはいえ、やはり万の単位の価格になります。今年の葡萄の出来がよければいいのですが、万一葡萄の出来が悪いとワインの寿命も早いかも知れません。それ以前に、前項で述べた保管の問題もあります。ただ、保管に関してはデパートなどでワインを長期間ワインセラーで保管してくれるサービスをしているところもありますので、そういうところを探してみてもいいかも知れません。

　どうしてもオリジナルにこだわるのであれば、焼酎に果実などを漬け込んで手作りリキュールを作ってしまう手もあります。梅酒が一番有名ですが、いまから梅酒は無理なので、なにか他の果実等で。アルコール分が高く、糖分を多めに加えるので、一般家庭でもいわゆる冷暗所で保管すれば１０年・２０年は全く問題なく保管熟成できます。ただし（何を漬け込むのかにもよりますが）漬け込んだ果実等は１ヶ月～１年くらいで取り除いて、酒だけで熟成させた方がいいです。

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「オリジナルラベル」もしくは「プライベートラベル」のワインですね．
いろんなところで扱っていますので，検索エンジンで好みのところを探されてはいかがでしょう．
受注本数もいろいろですし，ラベルの作成も写真が入れられたり完全オリジナルのものやフォーマットのあるものなど様々です．
フランスワインで出来るところもあります．探せば他のワインでも出来るところがあるかも知れません．
こちらは一例です．
http://www.natural.co.jp/wine/
http://www3.big.or.jp/~sakaya/
http://www.tambawine.co.jp/rabel/rabel.html
http://www.furano.ne.jp/wine/pb_label/pb_top.htm
http://www.marukiwine.co.jp/

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http://vnt.philly.ne.jp/~hisanaga/top_sita1.htm
など　　ｇｏｏｇｌｅにで”オリジナルラベル　ワイン”で検索するといっぱい出てきますね。ただ～製造元＝山梨なんとかワインとかみたいです。

上記のところでは　１本～￥１０００くらいでできるようです。

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