城崎温泉の旅館選びについて - 関西 - 教えて！goo

はじめまして。既に質問があがっていたらすみません。
今月半ばあたりに祖母と母と私の三人で城崎温泉の西村屋本館か
大西屋水翔苑に行こうと考えているのですが、料理で悩んでいます。

祖母は西村屋本館に行きたいと言っているのですが、
7月のこの時期の料理はいかがでしょうか？
祖母は歳も歳なのでそんなにボリュームのある料理じゃなくて
いいのですが、あまり変わった料理はいやだと言っています。
素材の味を生かしたものが良いです。
HPの料理を見てもあまりわからなくて。。

大西屋水翔苑のほうの料理は季節の食材を使用した会席料理、と
結構いろんな味を楽しめそうなのでこちらでも悩んでいます。

アドバイスがあればよろしくお願いします。