有名で高価なお酒。
私自身お酒に弱いんですが、お酒を飲むのは好きです。
なのでたいした量飲まないので有名で高価なお酒をちょっとずつ飲もうかと思っているのですが、有名で高価なお酒というのは
ほとんどが辛口のような気がします。
甘口ってあるのでしょうか??
弱いので飲みやすいものがいいのですが。
ご教授よろしくお願いします。
回答(8件)
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No.8ベストアンサー10pt
どの程度の甘味を求めるのかにもよりますが
自分も甘口の酒が好きなほうで、今までいろいろ飲んできました。
参考になるサイトを上げておきます
日本の大吟醸-日本酒の極み-
http://www.daiginjo.info/
日本酒人気投票9,000円以上
http://www.yukinosake.com/cgi-bin/fvote5/fvote.c …
お酒の種類にもよりますが、甘口ですか?
ワインでしたら貴腐ワインというものがありますが、聞いたことがありますか?
これでしたら下は数千円から上は数十万円(ものによっては数百万円)まで様々です。
世界3大貴腐ワインは、「フランスソーテルヌ」「ドイツトロッケンヴェーレン」「ハンガリートカイアスー」が有名です。
まずはソーテルヌから試しては如何でしょうか?
特級、一級、二級と格付けがありますが、二級あるいは格外でも十分に美味しいですよ。
もちろん極甘です。
この季節は氷を浮かべてどうぞ。
日本酒でしたら何と言っても発泡酒ですね。
日本酒なのにシュワシュワ、まるでサイダーのような感覚です。
一押しは「一の蔵 すず音」というもので、甘くてシュワシュワで、」まるでカルピスソーダみたいです。参考URLはここ↓
http://www.rakuten.co.jp/h-echigoya/391145/724076/
日本酒なのに発泡酒というのは、瓶内で発酵しているんですね!
ですから振るのは厳禁、常温で置くのも厳禁です。結構デリケートなお酒ですが、これからの季節はこれも美味しいですよ。
もし普通に甘口の日本酒が飲みたいというのならば「村祐」ですが手に入りにくいのでお勧めしません。
どこかで偶然見つけたら、買っておいて損はないと思います。
でもお酒ビギナーでしたら、まずは貴腐ワイン、発泡酒でしょうね♪
日本酒の中で貴醸酒と呼ばれる独特の仕込をするお酒があります。仕込みの最後の段階を水でなくお酒で仕込む甘口のお酒です。甘口と言う以外老酒にも似た独特の風味があります。オンザロックで飲む飲み方が一般的とのことなので、アルコールはさほど強く感じないと思います。
日本酒は甘辛の目安に日本酒度と言う値があります。マイナスになるほど甘口、プラスになるほど辛口となっています。-20を超えてくると相当甘く感じるのでこの値を目安に探すのもいいかもしれません。
代表的な商品を上げておきますが、下記以外にもいろいろありますので調べてみてください。
http://www5b.biglobe.ne.jp/~hanahato/sub5.htm
No.4ベストアンサー20pt
こんにちは
私もお酒に弱いのでたくさんは飲めませんが、甘口の日本酒の探し方にヒントになればと思いまして。
有名で高価なお酒と言うと、やっぱり辛口が多いです。辛口ではありますが、山口の獺祭(だっさい)岐阜の三千盛(みちざかり)あたりが柔らかい飲みやすいお酒です。
甘口のお酒の探しかたですが、
日本酒のラベルに表示している 日本酒度 が手掛かりになります。日本酒度の数字がプラスだと辛口、マイナスだと甘口となります。とはいえ、実際の味と食い違っていることも多いです。
それから、日本酒の品揃えの良い酒屋さんで、ご自分の好みとご予算を伝えて選んでもらうというのもいいですよ。しかしこれも酒屋さんの技量によってはハズレとういこともあります。
わたくし的には岡山の 嘉美心(かみごころ) がいいかなと思っておます。甘口でも後味のスッキリのさらりとしたお酒です。有名でも高価でもありませんが。
ブランデーの炭酸割りをお試しください。
ブランデーは本来、ブドウから作られるので、甘みがあります。
アルコールが強いので、甘みが消されるのです。
ブランデーを炭酸割りにすると、ブドウの香りと淡い甘みが楽しめます。
もちろん、甘口ではありませんが、口当たりがよくスッキリしていて飲み口はとても良いのでオススメです。
有名な高級ブランデーは、
「リシャール ヘネシー」
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kawachi/324599 …
「レミーマルタン ルイ13世」
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kawachi/302448 …
私のお勧めはマーテル・コルドン・ブルーです。
詳しくはこちらをご覧下さい。
http://www.kirin.co.jp/brands/sw/martell/index.h …
*コニャックの一種なので、お酒に弱い方にとって飲みやすいかは不安があります。
この回答への補足
質問の仕方が悪かったです。申し訳ありません。
お酒というのは日本酒のことです。
日本酒で何かありませんでしょうか??
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