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ビーフストロガノフ/ハッシュドビーフ/ハヤシライスの違いって？
役に立った：1件
- 投稿日時：2002/12/05 11:48
- 困り度：
ビーフストロガノフ/ハッシュドビーフ/ハヤシライス それぞれ
材料はほぼ同じです。作り方のお料理本によって違うので結局一緒だったり
するのですが・・・。定義とか決定的な違いってあるのでしょうか？
回答(2件)
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No.2ベストアンサー10pt
余談ですが・・。
「ビーフストロガノフ」の「ビーフ」ですが
別に、牛肉を使用するからというわけではないようです。
ロシア語なので「ビーフ・・」ではなく「ベフ・・」というのが本当だと
きいたことがあります。
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