料理教室を開くのに資格は必要？

料理好きの妻が家庭で小規模な料理教室をしたいと考えているようです。なにか資格・許可など必要ですか。

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#24736 回答日時： 2002/12/06 16:07

料理教室で生徒に教えて、作った料理を販売せずに、その場で食べる場合は、資格・許可などは必要有りません。

以前、保健所で確認しています。

この回答へのお礼

経験者の発言心強いです。ありがとうございます。チェックポイントは保健所ですね。

お礼日時：2002/12/07 08:33

No.1 回答者： maisonflora 回答日時： 2002/12/06 12:48

１．生徒の募集を考えれば、調理師資格。

２．許可は？なので、遠くの料理学校へ電話で、聞いたらいいでしょう。競合しない地域なら、教えてくれるでしょう。許可はないでしょうけど。