A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
ポテトチップスやジャンクフードなどは、自分が自覚している以上に味が濃いもので、
たとえ『うすしお』味であったとしても、舌には強い刺激があります。
これによって、脳が刺激を緩和するために脳内麻薬を分泌し、
それが快楽となるため止まらなくなる…、というような説を聞いた事があります。
で、調べてみたらニュースになってました。
記事の閲覧期限が過ぎているので、以下転載です。
---
■ 摂取直後に「脳内麻薬」=つい油もの…快感感じてやめられず-仕組み解明・京大(2006/3/18 Yahooニュース)
ついつい食べてしまうラーメンやフライなどの油もの。
高カロリーの油脂を多く含む食べ物がやめられない原因として、
摂取直後に大量の「脳内麻薬」が分泌され、快感を感じる仕組みがあることを、
京都大大学院農学研究科の伏木亨教授らの研究グループが18日までに、突き止めた。
---
上記の説が本当だとすると、まさに中毒みたいなモノですね。
だから気が付けば一袋あっという間に…おお、怖い怖い。
No.2
- 回答日時:
私の場合、いろんなお菓子でそういう傾向があります。
封を切ったら大概食べきっちゃいますね。ポテトチップスはもちろんのこと、あられやかきもちなどの米菓、チョコレートやキャラメルもそうです。
例外は、ガムやミントタブレットのようなものですかね。
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