ポップコーンのキャラメル味
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映画館とかで売っているポップコーンの
キャラメル味がすっごくおいしくて、家でも作ってみたくて
さっそくやってみたのですが。
ポップコーンを加熱した後にボールに移し、キャラメルシロップをかけ混ぜたのですが、ベトベトになるんです
固まらないんです
心なしか若干味が薄い気もするんです。
今は冷蔵庫に入れてあるんですが
やっぱり、加熱するとき同時にキャラメルシロップを入れた
方がいいんですか?
>ポップコーンを加熱した後にボールに移し、キャラメルシロップをかけ混ぜたのですが、ベトベトになるんです
違います。ポップコーンは冷めた状態でもかまいません
キャラメルシロップを鍋などで加熱した状態で掛けるんです。
そうすると冷めたときにキャラメルがパリパリになります。
>心なしか若干味が薄い気もするんです。
味が薄いと感じるようなら、塩水を噴霧器で振り掛けるとかすると良いです。
スイカに塩掛けるのと同じで甘さが引き立ちます。
この回答へのお礼
ありがとうございます!
とても参考になりました!!
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