No.2ベストアンサー
- 回答日時:
>ミルクティーを水代わりに飲むのは抵抗があるし。
ストレートティーも水代わりは止めた方がいいですよ。コーヒーよりもカフェインが多いそうですから。
インドの紅茶はどうしてもミルクティー、というか”チャイ(煮出し紅茶牛乳ブレンド)”用になりますね。胃にはやさしいです。
どうしてもストレート!と言うのならば、ポットに淹れた一煎目は捨てて、2煎目をいただくという方法があります。カフェインは熱湯に溶け出しやすいので、2煎目になるとかなり減るんだそうですよ。
水代わりというのならば、麦茶用のポットにでも茶葉と水を入れて8~10時間冷蔵庫に入れておく、水出しアイスストレートティーを試してみては?その後茶葉を取り出してその日の内に飲み切った方がいいようです。煮沸していないですからね。お茶のうまみ成分のテアニンは時間に比例して溶け出してきますから、ちゃんと紅茶の味が楽しめるそうです。
No.1
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2008/10/24 22:49
そうなんですよね
かといってミルクティーを水代わりに飲むのは
抵抗があるし。
インド人は水代わりに飲むかもしれませんが。
普通に入れると濃すぎるし、薄くしても苦味は取れないし。
かき回さないようにしていれてもそんなにおいしくないのです。
なんか、薄くしても濃いというか。。。
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