年末・年始の山梨観光を教えてください - 甲信越・北陸 - 教えて！goo

１２月３１日～１月２日、２泊３日の予定で、年寄り２人を連れて、石和温泉に遊びに行きます。
年末・年始も利用できる観光名所を教えてください。
皆様のお知恵を拝借いたします。
どうぞよろしくお願いします。
＜基本情報＞
中央高速を使って、関西方面から伺います。
４駆・スタッドレス・チェーン装備なので、雪道は問題ありません。
年寄り２人は名刹・自然鑑賞が好きで、そこそこ健脚で、短時間なら雪山も問題ありません。
（２００８年正月は星生山の樹氷を鑑賞しました）
現在、恵林寺、富士五湖、身延山、諏訪湖を調査していますが、年末・年始のことでもあり、
観光地がオープンしているのかどうかもわかりません。