プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

「糖質ゼロ」とは事実上、発泡酒にしかないようですが、
本来のビールで「糖質ゼロ」や糖質大幅カットというのは、
不可能なのでしょうか?

A 回答 (1件)

「糖質ゼロ」は、実は厳密に言うとゼロではありません。


健康増進法に基づく栄養表示基準で、
糖質0.5g(100mL当り)未満であれば「糖質ゼロ」という表示ができます。
http://plaza.rakuten.co.jp/seitai02douraku/diary …

「本来のビール」でも、この基準を満たしさえすれば「糖質ゼロ」と言えますが、
ここまで糖質を減したものはまだありません。
この9月で製造終了した「サッポロビアファイン」が
「本来のビール」で初の「糖質50%OFF」を実現しましたが、
http://www.sapporobeer.jp/beerfine/shohin/index. …
それでも「糖質ゼロ」を謳える範囲には届かなかったようです。
    • good
    • 0

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!