チーズにあう食材・いろいろなチーズ

質問

チーズにあう食材・いろいろなチーズ

役に立った：2件

質問者：mermaid-cher
投稿日時：2003/01/17 19:38
困り度：

カッテージチーズやクリームチーズ（ホイップタイプが好きです）、いろいろなチーズをつかったお手軽でおいしい方法を教えてください！ヨーグルトをフルーツにかけてよく食べていたんですが、かわりにマスカルポーネをフルーツにそえて食べるってありですか？ヨーグルトに少しまぜるとか。モッツァレラとトマトをあわせるだけ、みたいなレシピとまでいかない簡単な食べ合わせを教えてください！他にもいろいろ使えそうなチーズの種類も教えてください！よろしくお願いします！

この質問への回答は締め切られました。

回答(3件)

No.3

回答者：mya-myaa
回答日時：2003/01/17 22:39

命名「餅チーズのり巻き」(^^;)
お正月の余ったお餅を使ってひとつ…。
(1)まず、おもちを焼きます。フライパンでもオーブンでも。
(2)手巻き寿司とかで使う四角い海苔にお餅をのせます。
(3)とろけるチーズをその上にのせます。
(4)くるくるっと、巻いて（折り畳んで）　砂糖醤油またはお醤油につけて食べます。
とろけるチーズが程良くとろけてヤミツキです♪

…やったことないけど、モッツァレラでも出来るかなあ？

通報する

この回答へのお礼

とろけるチーズ!すっかり忘れてました（アホ；）大好きでした！おもしろそうなのでモッツァレラで試してみます（＾＾）ありがとうございました！

No.2ベストアンサー20pt

回答者：Rikos
回答日時：2003/01/17 21:18

＞マスカルポーネをフルーツにそえて食べるってありですか？

ありだと思いますよ。
私は、けっこう好きです。
クラッカーにフルーツをのせて、マスカルポーネをのせても美味しいです。

参考URLの『マスカルポーネのワッフル添え』も美味しそうです。
（ここに載っているものは、簡単に作れそうですよ）

http://www.itochu.co.jp/main/recommend/food/fd56 …

マスカルポーネを使って、パスタを作ることもできます。

http://plaza23.mbn.or.jp/~kodawari_/kodawari_2_1 …