冷蔵庫に入れた一升餅の賞味期限

息子の1歳の誕生日に一升餅をいただきました。
すぐに食べればよかったのですが、食べる機会がなかったため
冷蔵庫に入れたまま気が付くと2ヶ月経っています。

冷凍庫に入れればずいぶんと持つのでしょうが
冷蔵庫にしてしまったので、食べられるのかそうでないかの判断がつきません。
封は開封していませんし、カビなども見られないのですが
これはまだ食べられるのでしょうか？

ご存知の方がいらっしゃいましたらご回答よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： makocyan 回答日時： 2008/12/08 09:51

　一升餅って、中には何も入っていませんでしたよね。

餅は原則的にカビが生えていない限り食べられます。生えてもその部分を除けば問題ありません。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
おっしゃる通り、何も入っていません。
餅は原則的に・・・の部分で安心しました。
ガチガチになっているので、なんとか割って、美味しくいただきたいと思います。

お礼日時：2008/12/08 12:40

No.1 回答者： hypnotize 回答日時： 2008/12/07 22:50

具無しなら二ヶ月なら楽勝で食べられます。

カビも生えてないとのことですし。
あん等の具入りの地方は具をみて判断して下さい。あんだと二ヶ月くらいなら大丈夫と思いますが、地方によっては変なものが入っているかもしれませんし、分かりません。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
楽勝ですか！心配しすぎでしたかね・・・。
これで安心して食べられます。
余談ですが、地方だとあん等が入っている場合もあるのですね。
お雑煮みたいに色々調べると面白そうです。

お礼日時：2008/12/08 12:42