プロが教える店舗＆オフィスのセキュリティ対策術

三温糖で料理する場合

解決済

  • 質問者：moemoeko
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

三温糖を使う場合、例えばレシピに「砂糖大さじ１」とあったらそのまま大さじ１で良いのでしょうか？(上白糖より甘くない気がするのです）

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：

こんにちは



中は差がないようですので
そのままでいいと思います
http://jp.blurtit.com/q501119.html

あとは味を見て加減していただくとか
http://sooda.jp/qa/72272
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました＾＾

通報する
お礼日時：2008/12/20 02:14

No.1

  • 回答者： DIooggooID
  • 回答日時：

　いろいろな種類の砂糖がありますが、その主成分（ショ糖）以外の成分の違いはごくわずかです。


　人間の味覚は、その混ざり物によって惑わされてしまうので、利用するお料理によって、量を加減すればよいと思います。


ご参考

http://sugar.lin.go.jp/tisiki/ti_0403.htm
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます＾＾

通報する
お礼日時：2008/12/20 02:14

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報