ごはんが赤っぱく染まらない雑穀は？

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質問者：taakobuu
質問日時：2009/01/21 22:47
回答数：1件

健康のために、雑穀入りご飯を食べたいのですが、
家族は白いごはんが大好きで、雑穀をいれると、
食感はともかく色が赤く（朱色に？）染まるのが
どうしても許せない！と拒否されてしまいます（涙）

雑穀パック？は何種類もの雑穀が入っているものですが、
これが入っていなければ赤くならない！
というのがわかりましたら是非おしえてください！！

よろしくお願いいたします。

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回答 (1件)

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No.1

回答者： yuyuyunn
回答日時：2009/01/21 23:36

こんばんは

今までの経験ですと
赤米が入っていないと赤くならないです

今家にあるのは赤米が入っているので
赤くなりますけどね

玄米だけですと赤くならないですよ

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この回答へのお礼

早速ありがとうございます。
実は以前玄米ごはんは試したのですが、うちの炊飯器が古いのか、
少し堅いのか（私は大丈夫だったのですが）、よくかまない
小学生の息子が下痢になってしまい挫折した経験があり、
今は使えません。

赤米ですね。。黒米は大丈夫でしょうか（汗）
とりあえず、それが入ってない雑穀パック？を探します！！
ありがとうございました。

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お礼日時：2009/01/22 13:11

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