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高級野菜について

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  • 質問者：noname#8885
  • 投稿日時：2003/02/06 23:53
  • 困り度：暇なときに回答をください

高級野菜といわれる野菜の名称、種類と値段、食べ方などをお教えいただければ有り難いです。宜しく、お願い申し上げます。

質問番号：465994

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No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者：NonNon5
  • 回答日時：2003/02/07 00:28

どういった方向に高級なのかわかりませんが、関西では京野菜が有名です。

聖護院大根、海老芋、丹波の黒豆、丹波の山芋、満願寺とうがらし、九条ねぎ、壬生菜、鹿ヶ谷かぼちゃ、等々。

ただ値段は、季節のものですので。

お料理の仕方は、下記のＨＰで。

参考URL：http://web.kyoto-inet.or.jp/people/ikebata/

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