きなこの賞味期限(賞味期限が切れた後でも食べれるか食べれないか) - 素材・食材 - 教えて！goo

乾物ものは保存状態によってものすごく違うのです。保存の仕方がよかったら１年でも２年でも大丈夫なのが乾物。

賞味期限は、簡単に言えば、深く考えないで、そこらに置いていても大丈夫な期間。
で、梅雨時を越していなければ、少々オーバーしても大丈夫。

ついでに乾物のチェックの仕方。
基本的に、以下の３点です。
脂肪分があると、油やけしていないか。
湿気が回って、カビがきてないか。
虫がついて、つづれてないか。
すべてＯＫでも心配なときはフライパンで乾煎りをします。

このきなこの場合、そこまでしなくても大丈夫でしょう。

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こんにちは

開封していなければ
自分のおなかと相談しつつ１年後でも食べると思います
開封してあると虫が付いているのが一番怖いので、一回全部あけてから
食べるかどうか決めますね

ご参考までに

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正直自分なら飲んでしまいますが・・・。

まずは、変色や変なにおいがしないかうを確認してみてください。きな粉になっていると、酸化とかしやすいので酸化していると美味しくないです。
あと、カビが生えていないか確認してください。

基本的に、上の二つに問題がなければ、そうそう健康被害にはつながらないとは思いますが。
食中毒菌が発生していなければ、普通健康被害は出ないです。
あんまり古いのは、美味しくなくなります。問題はそれくらいかな。

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開封してなけりゃ大丈夫です。よっぽどへんな保管をしていない限り。
賞味期限とは、【長期保存が可能な食品】に対して、多少保管が悪くても、この日ごろまでは、【おいしく】食べれますよという目安に過ぎない。
【参考サイト】
賞味期限 - Wikipedia
　 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B3%9E%E5%91%B3% …
隅々まで読んでおくと面白い・・・長いけど

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保管の状況にもよりますが問題ないと思われます。

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