大学生一人暮らしのおすすめ料理本

こんにちは。　

ただいま高校2年の男です。
来年以降のことを考えて、料理を今のうちから少しずつ覚えようと思っています。

来年はMARCH等の東京の大学に行くつもりで、一人暮らしをする予定です。
なので、大学生が一人暮らしをするのにとりあえず簡単で安くすむようなレシピが載っている料理本があったら、ぜひ教えてください。お願いします＾＾

No.3 ベストアンサー 回答者： aimu-girl29 回答日時： 2009/02/06 14:33

本もいいですがせっかくなので家族と同居しているうちに

簡単な炒め物、お味噌汁などは御家庭ごとに馴染みの味もあると思いますし
一人暮らしの際好みの調味にできるように
家族の方の手伝いをして、時間のある時には１品作ってみるのも
良いのではと思います
例えばカレーは箱の裏を見れば簡単などと言っても
野菜の切り方や火が通るまでの目安などは慣れも有るでしょうし
ある程度慣れれば本さえ見れば作れる、そして好みにアレンジというようにもなれると思います

卵焼きでもなんでも良いのでまずは本と決め付けず
料理に慣れてから幾らでもHPをみたり美味しそうと思った本を買って
作ってみるはいかがでしょうか

また、安く済むためには買い物に言ってもやしは安いものだ、
などといった知識を身につけられれば工夫できるようになると思います

今からきちんと料理を勉強しようと考えていらっしゃる質問者様なら
きっと上達できて楽しい大学生活が待っていると思います
頑張ってください＾＾

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
やっぱりまずは身近なところから、ということですね。　料理を作ること自体は結構楽しいので、いろいろ親から教わっておきたいと思います＾＾

お礼日時：2009/02/08 23:00

No.2 回答者： agaretaiyo 回答日時： 2009/02/06 13:44

【世界でいちばんやさしい料理教室】という本はいかがですか？

初心者にも分かりやすいように，写真を多用し，詳しく説明されています。

たとえば，「豚のしょうが焼き」を例にとると，
72ページに，出来上がりの写真
73ページに，用意する道具，材料，調味料を写真付きで説明
74・75ページに，各手順を写真付きで説明

このように，ほとんどの料理が４ページ以上にわたって説明されています。
分量は【２人分】になっていますが，若い男性なら一人分では物足りないでしょうから，
その意味でもピッタリだと思います。

巻末の付録には，
だしの基本，炊飯の基本，計量の基本，野菜の切り方の基本など
料理の基本が載っています。

出版社は，ベターホーム出版局
サイズは，２１x１８．２センチのＢ５変形判，１９２ページ
値段は，税込みで￥１３６５です。

この回答へのお礼

具体的な本を教えていただき、ありがとうございます。
今度本屋に行ってみて買うときの参考にさせていただきます＾＾

お礼日時：2009/02/08 22:57

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2009/02/05 20:01

料理本でなくても

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
http://cookpad.com/

http://psearch.yahoo.co.jp/search?p=%E4%B8%80%E4 …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
こういうホームページを見るという手もありましたよね。

お礼日時：2009/02/08 22:56