バレンタインにチョコをあげました。お礼メール - 恋愛相談 - 教えて！goo

好きな人（会社の上司、３０代後半独身）にチョコをあげました。
私は２０代前半です。
仕事を教えてもらっているし、席が隣なので気まずくなったりするのが怖く、
義理っぽく軽い感じであげました。１０００円程のものです。
メッセージなどはつけていません。
あげるときは「これよかったら食べてください♪」とだけ言いました。
上司は私がまさか本気で好きだとは思っていないと思います。
が、職場の他の男性にはあげていないことを知っています。

普段はプライベートな話もしますが、
当たり障りのない会話で、深い話はしたことがありません。
２人で食事もしたことがないです。

すると先ほど、お礼のメールが届きました。
「ありがとう。嬉しかった。～
　もうすぐ仕事落ち着くし、食事でも行こう。飲みでもいいね☆」
とありました。
お礼メールは想定内でしたが、まさか食事に誘ってくれるとは思っていなかったので嬉しさと驚きでいっぱいで、
まだメールを返せていません(笑)
これってちょっとは発展を期待してもいいんでしょうか？
それとも社交辞令の可能性が高いでしょうか？
また、なんと返信するのがよいでしょうか？
今作っているメールは
「日頃のお礼です。いつもご指導ありがとうございます。
　お食事、ぜひ行きましょう。楽しみにしています。」です…