No.1ベストアンサー
- 回答日時:
食べてます。
これは日本人に特有の過剰反応ですね。
食べても問題はないです。
Q熱リケッチアは感染動物の糞便からというのが主な感染ルートですから。
そういえば、以前サルモネラ菌による食中毒が話題になりましたが、いつの
間におさまりましたねぇ。
参考URL:http://www.jpa.or.jp/news/media/
過剰反応、ほんとにそう思います。昨年には週刊誌などでは危険さを盛んに煽ってましたよね。で、例のごとく肝心な情報は伝達されていない、という毎度おなじみのパターン。私の読んだ文中には、主な感染ルートは記されていませんでしたので、急に気になって、質問した次第です。ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
ついさっき職場の賄いで食べ、今しがた自宅に帰ってきました。
私達はもっともっと危ないものを食べていると思いますよ。
環境ホルモンの方が高リスクだと私は思います。
お仕事、お疲れさまでした。ご回答、ありがとうございます。たしかに危ないものだらけの食品界ですよね。私は調味料や野菜にはそこそここだわって購入していますが、肉や魚などに関してはそれほど気にしてはおりません。エンゲル係数を考えると、ちょっとそこまでは・・・。プロの板前さんのご意見なので、貴重です。
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