やわらかい特産品・名産品
やわらかい特産品・名産品出よいものがあったら教えてください。
こんばんわ。
私がおすすめするのは
和歌山特産の「しらす」です。
ふっくらやわらかでとっても美味しいです。
特に天日干しが最高です。
http://www.marutomo-kaisan.com/
こんばんわ。
みなさんたくさん紹介されているのでもういいかもしれませんが。
私のお勧めは和歌山の「かげろう」です。
ふわふわの生地の中にクリームがはさんであっておいしいです♪
後、福井の羽二重餅もおいしいです。
・・餅がだめな年齢の方ならごめんなさい。
こんにちは。
私が推薦するのは、兵庫県の加古川銘菓「鹿児の餅」です。
真っ白のお餅です。赤ちゃんのほっぺのような、やわらかくてプヨプヨしていて、味もやわらかい素朴な味です。
一人で、2.3個はペロリと食べれちゃいます。
是非1度ご賞味あれ。
dara_na さんが「月世界(つきせかい、と読みます)」をご推薦になったので、
「溶ける系」もアリかと目を開かれました。
ならば私は金沢の「浦田」の「愛香菓(あいこうか)」を推しましょう。
「口の中でふわっと広がる、やさしい甘さと香り。
アーモンドとレモン、シナモンの香りが優しく溶けあいます。
和菓子の伝統を洋菓子の感性でコーディネートさせた新しい風味」がキャッチフレーズ。
同じ浦田の「さい川(がわ)」も「月世界」系のお菓子です。
参考 URL の「浦田甘陽堂」のサイトでは毎月プレゼントの抽選も行っています。
(今月の「愛香菓」は締め切られてしまいました)
私が好きなもの、ということで。
・山口県の豆外郎は文句なしにおいしいです。
・北海道のわかさいも。これは豆を使ったお菓子ですが
芋そっくりの形をした饅頭です。ほくほくしてます。
・岩手県のかもめの玉子。黄身餡の入った饅頭をホワイトチョコレートで
コーティング。「ミニ」のほうが食べやすいです。
・福島県のままどおる。細長いお饅頭。味としては洋菓子に近いかも。
乳菓餡のやさしい味がなんとも懐かしいです。チョコ味もあり。
・宮城県のくるみゆべし。ほのかな醤油風味が甘さを引き立てて
香ばしいです。お餅より歯切れよく食べられます。
・京都の生八橋。餡入りがメジャーですが、私はあえて
餡無しを買いますね。ニッキの香りが生かされてます。
・長崎県福砂屋のオランダケーキ。ココア風味のカステラで
胡桃とレーズンが入ってます。
・愛媛県のたると。こしあんをカステラで「の」の字の形に
巻いています。抹茶や季節限定の味あり。
大きなデパートでしたら、たいていどれも置いてあるみたいです。
「萩の月」もいいですよね。
私のおすすめは、富山の「月世界」です。
参考URLにもありますが、口に入れると、静かにとろけ、甘さが広がります。(噛む必要がありません)
是非お験しを!!
なお、参考サイトには、全国の名菓がいろいろ載っているようです。
仙台の「萩の月」、おいしかったですよ。スポンジケーキのような生地です。
伊勢の「赤福」(あんころもち)もやわらかいといえばやわらかいですが、おもちがのどに詰まるかな?
(ご年配の方へのお土産と推察したので、いらぬ心配だったらごめんなさい)
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